Новости часа

Повара со стажем передали мне тайный компонент для пельменного фарша, который превращает обычное блюдо в шедевр

Классический рецепт домашних пельменей часто сводится к выбору качественного мяса и правильного теста. Однако даже идеальные пропорции говядины и свинины не всегда гарантируют ту самую сочность, за которую ценят это блюдо.

Снежные валы выше нормы: ГИБДД обнаружила опасные нарушения на дорогах Козьмодемьянска

Сотрудники Госавтоинспекции республики провели проверку улично-дорожной сети, чтобы оценить её соответствие обязательным требованиям к содержанию дорог зимой. В ходе этой проверки были обнаружены многочисленные недочёты, такие как образование снежных валов, наличие рыхлого снега на проезжей части, тротуарах и остановках общественного транспорта.

Туристы боятся этого места на Черном море и зря: рай за 15 тысяч на двоих за неделю

Туристы часто боятся малознакомых поселков на Черном море, считая их «дикой глухоманью» с плохой инфраструктурой, хотя именно там можно получить почти курортный рай за сумму около 15 тысяч рублей на двоих за неделю при разумном выборе жилья и сезона.

Настоящий шоколад без обмана: эксперты раскрыли список брендов, которые можно смело брать про запас

Эксперты Роскачества провели масштабную проверку молочного и горького шоколада, представленного на российских прилавках. Исследование было направлено на выявление брендов, которые игнорируют использование дешевых растительных жиров в пользу натуральных компонентов.

Почему ваш кот ведет себя как одержимый после лотка и что зоопсихолог советует с этим делать

Многие владельцы кошек наблюдают странную картину: сразу после посещения лотка питомец начинает носиться по квартире с бешеной скоростью, сшибая всё на своем пути. Это явление в ветеринарии часто называют "послетуалетным зумисом".

Численность населения Волжска приравнивается к показателю малых городов

К сожалению, наш город в последние годы не может похвастаться ростом численности населения. Смертность превышает рождаемость, не прекращается миграционный отток. За 10 лет нас стало меньше на 3,65 тысяч. На 1 января 2025-го — 51 054 человек.

В Марий Эл с конца марта планируются рейдовые проверки готовности гидротехнических и защитных сооружений

Глава республики Юрий Зайцев в режиме ВКС принял участие в совещании, посвященном противопаводковым мероприятиям и подготовке к пожароопасному сезону. Его провел Заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Дмитрий Патрушев.

В Госдуме рассмотрят законопроект о запрете испытательного срока для женщин с ребенком до трех лет

Инициативой вносятся изменения в статью 70 Трудового кодекса РФ. Согласно предлагаемым нормам, работодатели будут не вправе включать в трудовой договор условие об испытательном сроке для женщин с ребенком в возрасте до трех лет.

Главные враги поликарбоната на теплице: как продлить срок службы покрытия в 2 раза без лишних трат

Срок службы сотового поликарбоната напрямую зависит от сохранности тонкого защитного слоя, который блокирует ультрафиолетовое излучение. Самая частая ошибка совершается еще на этапе монтажа, когда листы укладывают маркированной стороной внутрь теплицы.

Марий Эл на Международном конгрессе госуправления: Путин лично приветствовал делегатов

Делегация из Республики Марий Эл участвует в Международном конгрессе по государственному управлению, который проводится в столице. Ключевыми темами для обсуждения на этом мероприятии стали вопросы улучшения работы госслужбы, внедрения цифровых решений в систему управления государством и повышения эффективности взаимодействия с гражданами.

Забудьте про гортензию — садоводы массово переходят на этот роскошный кустарник с цветением до первого снега

Садоводы все чаще отдают предпочтение неприхотливым культурам, которые не требуют постоянного внимания и специфического состава почвы. На смену капризным гортензиям приходит лапчатка кустарниковая, известная также как курильский чай.

Волжск теряет статус: за 10 лет город потерял 3650 жителей и скоро упадёт ниже 50-тысячной отметки

В последние годы численность населения города не увеличивается. Показатель смертности опережает рождаемость, а миграционный отток продолжается. За десятилетний период население сократилось на 3,65 тысячи человек.

Арктическая реальность: десяток яиц как роскошь и борьба за выживание в городе, где кончается Россия

Певек расположен на берегу Восточно-Сибирского моря и официально считается самым северным городом России. Жизнь здесь напрямую зависит от навигации и авиасообщения, что формирует специфическое ценообразование.

14% любовных романов: Марий Эл уступила только Сахалину в рейтинге самых романтичных регионов России

Крупная национальная сеть книжных магазинов выявила российские регионы, в которых любовные романы пользуются самым высоким спросом. Специалисты компании изучили информацию о книжных продажах за 2025 год, чтобы установить процент романтических произведений от общего количества проданных книг в каждом субъекте федерации.

Простой секрет идеальной корочки на рыбе, о котором молчат даже опытные повара и шеф-кондитеры

Приготовление рыбы на сковороде требует понимания простых физических процессов, где использование крышки играет ключевую роль. Главное правило кулинарии гласит: если целью является хрустящая золотистая корочка, посуда должна оставаться открытой.

Забудьте о сложных рецептах: мой секретный десерт из двух продуктов готовится за 3 минуты и покорил даже шеф-поваров отелей

Этот метод приготовления сладости часто называют "ленивой халвой" за характерный ореховый привкус и плотную текстуру. Основа блюда состоит из доступных компонентов, которые обычно всегда под рукой.

Получат денежный взрыв: Володина предрекла финансовую удачу в феврале для трех знаков

Февраль обещает стать временем неожиданных возможностей и ощутимого прорыва в финансовой сфере. По прогнозу астролога Василисы Володиной, три знака зодиака буквально окажутся под «денежным дождем» – новые источники дохода, выгодные предложения и успешные сделки станут для них реальностью.

Эти 7 неприхотливых красавцев в вашем саду заставят соседей гадать о секрете цветения с весны до глубокой осени

Создание сада, который сохраняет яркость с поздней весны до первого снега, требует подбора культур с высокой устойчивостью к температурным колебаниям. Многие садоводы выбирают растения только по внешнему виду, забывая об осенних заморозках.

Секрет идеальной зажарки от шеф-поваров, о котором молчат кулинарные книги — правильный порядок закладки овощей

Основой большинства супов и вторых блюд становится овощная пассеровка, которую в быту называют зажаркой. От того, в какой последовательности продукты попадают на сковороду, зависит не только текстура овощей, но и итоговый аромат всего блюда.

Водитель сбил девочку в Мари-Туреке и уехал: теперь придется платить 100 тысяч

Суд удовлетворил иск прокуратуры Мари-Турекского района о взыскании компенсации морального вреда в пользу ребенка, пострадавшего в дорожно-транспортном происшествии. Источником информации является прокуратура региона.

Секретный японский метод складывания одежды раскрыт — мой шкаф стал вдвое просторнее всего за один вечер

Японская система вертикального хранения кардинально меняет привычный подход к организации гардероба. Вместо традиционных стопок, где нижние вещи неизбежно мнутся и теряются из виду, одежда сворачивается в устойчивые прямоугольники.

Разбитая иллюзия южного рая: как семья променяла морской бриз на привычные пробки после года мучений

Многие россияне годами копят на переезд к побережью, представляя жизнь как бесконечный отпуск. Однако реальность южных регионов часто разбивает эти иллюзии в первый же год. После миграционного бума 2020 года эксперты зафиксировали обратный тренд.

Зима затянется почти до лета: точную дату прихода тепла назвали синоптики

Главный специалист агентства «Метеоновости» Татьяна Позднякова рассказала, что климатическая весна в Москве наступит только к концу марта. По её словам, именно в это время среднесуточная температура устойчиво перейдёт в положительные значения.

Морозостойкие чемпионы для вашего сада: 3 многолетника, которые разделят участок на зоны и переживут даже суровую зиму

Создание живых изгородей в регионах с суровым климатом требует подбора культур, способных выдержать промерзание почвы и резкие перепады температур. Бирючина, спирея и барбарис возглавляют список самых неприхотливых многолетников, которые сохраняют форму и здоровье при морозах до -35 градусов.

Прокуратура проверит, как марийские УК чистят снег во дворах и на крышах

Прокуратура Марий Эл поручила районным прокурорам проверить, как управляющие компании очищают дворы и крыши многоквартирных домов от снега и как организован вывоз снега с придомовых территорий. 

Старинный секрет чистоты из прошлого века заставляет сантехников нервно курить в сторонке

Типовые акриловые ванны в современных интерьерах постепенно уступают место глубоким чашам, напоминающим традиционные купели. Классическая сантехника часто не позволяет полностью погрузиться в воду, из-за чего верхняя часть тела быстро замерзает.

Снежный рекорд: 192 тысячи кубов снега вывезли из Йошкар-Олы после превышения месячной нормы осадков

В течение текущего зимнего периода с улиц Йошкар-Олы уже было вывезено 192 тысячи кубических метров снега. Приблизительно 15 тысяч кубометров из этого объема были убраны во время прошедших выходных, которые снова отличались обильными снегопадами.

Вся правда о том, что на самом деле чувствуют бродячие коты, когда их берут в дом — мнение, которое вы не ожидали услышать

Представление о том, что кошка с улицы будет вечно признательна своему спасителю, является классическим примером антропоморфизма. С точки зрения зоопсихологии, коты не способны испытывать сложные социальные эмоции вроде морального долга или благодарности.

Срочно: В Марий Эл критически истощены запасы редкой крови с отрицательным резусом — включен «донорский светофор»

Республиканская станция переливания крови вновь сигнализирует о срочной необходимости пополнения запасов. Особенно востребованы доноры с отрицательным резус-фактором следующих групп: о (I), А (II), В (III) и АВ (IV).

Мартовский сюрприз для пенсионеров: в Госдуме назвали тех, кому повысят выплаты с 1 числа

Пенсионеры, которым в феврале исполнилось 80 лет, и россияне, получившие первую группу инвалидности, с 1 марта будут получать повышенные выплаты. Об этом сообщил депутат Госдумы от «Единой России» Алексей Говырин, пишет РИА "Новости".

С 2026 года Отделение СФР по Марий Эл обеспечивает участников СВО проездными билетами до центров реабилитации Социального фонда

Демобилизованные и уволенные в запас участники СВО могут пройти медицинскую реабилитацию или санаторно-курортное лечение в Центрах реабилитации Соцфонда. С января 2026 года Отделение СФР по Республике Марий Эл предоставляет бесплатные проездные билеты к месту лечения и обратно.

Лучшее новости

Потепление наступит резко: Вильфанд рассказал, когда в Центральную Россию придет оттепель

Оттепель во второй половине недели в Москве звучит привлекательно только на фоне недавних сильных морозов, но по факту обещает больше проблем, чем комфорта. Потепление до примерно минус двух градусов создаст типичную для столицы «зимнюю слякоть»: сыро, темно, скользко и без ощущения настоящего облегчения.

Вместо шевелюры засверкает лысина: Росконтроль назвал опасную марку красок для волос

Росконтроль проверил популярные краски для волос и обнаружил серьезные проблемы с безопасностью продукта ELEA Professional COLOUR&CARE: несмотря на то, что краска прошла проверку по физико-химическим показателям, она не соответствовала требованиям по общетоксическому действию и была внесена в Черный список как опасная для здоровья.

Смешала два простых ингредиента — и плесень в ванной исчезла навсегда: старый совет из СССР работает лучше всех средств

Проблема черной плесени в ванной обычно начинается с швов между плиткой и стыков вокруг ванны или душевой, а потом быстро расходится по углам и силиконовым уплотнителям. Многие тратят деньги на дорогую «антиплесень», но старый совет из СССР с двумя простыми ингредиентами работает не хуже профессиональной химии и при правильном использовании надолго останавливает рост грибка.

Кидаю одну таблетку в унитаз вечером: к утру все сияет, как новое – копеечный лайфхак

Одна из самых простых и реально рабочих «таблеток в унитаз на ночь» – обычная таблетка для посудомоечной машины, которую опускают не в сам унитаз, а в сливной бачок: к утру вода становится активным чистящим раствором, и при первых смывах заметно уходят налет, желтизна и запах.

Мой личный черный список из Фикс Прайс: лучше не брать никогда даже из-за низких цен

Покупатели магазинов фиксированных цен делятся на два лагеря: одни находят там настоящие сокровища, другие жалеют о потраченных деньгах. За одинаковым ценником скрываются товары разного качества, и умение отличать выгодные покупки от пустой траты денег становится важным навыком для экономии семейного бюджета.

Мудрость Конфуция: одна фраза, которая спасает людей от финансовых ошибок

Многие финансовые ошибки начинаются не с пустого кошелька, а с того, как человек думает о деньгах и выгоде. У Конфуция есть фраза, которую сегодня спокойно можно повесить над любым семейным бюджетом: «Не гонись за малыми выгодами – большого дела не сделаешь».

Почему тот, кто отдает близким все, остается один - мудрые слова Эдуарда Асадова

Вы когда-нибудь замечали, как люди, отдавшие всю себя близким, в итоге остаются в одиночестве? Особенно после 40-50 лет эта картина встречается пугающе часто. Женщины, которые жили ради семьи, вдруг обнаруживают себя ненужными.

Россияне останутся без популярного праздника в феврале: решение приняли сверху

В Госдуме предложили переименовать День святого Валентина в «День любви» или «День плюшевой игрушки». Идея появилась на фоне желания избавиться от западной символики, но сохранить традицию праздновать 14 февраля.

Сауна загорелась в Йошкар-Оле: полыхнула парилка

Серьезный пожар произошел 7 февраля в Йошкар-Оле на территории частного домовладения, где загорелась сауна. Источником информации является региональное управление МЧС. Компания отдыхающих заметила огонь в парилке и сообщила об этом администратору, который позвонил в пожарную охрану.

Прокуратура проверяет, как провалившуюся крышу школы в Советском чистили от снега

Прокуратура Советского района разбирается в ситуации с частично обрушившейся крышей в школе № 3 поселка Советский. Проверяющие выясняют, как обслуживали здание и чистили ли кровлю от снега вовремя.

Высшее образование только для избранных: в российских вузах ликвидировали 47 тысяч платных мест

Минобрнауки РФ сократило 47 тысяч платных мест в вузах России, это 13% от их общего числа по регулируемым направлениям. Больше всего сокращение затронуло негосударственные вузы и такие специальности, как экономика, юриспруденция, реклама и связи с общественностью, пишет РИА "Новости".

Как человек чувствует, что приходит старость: мудрые слова Михаила Лабковского

Старость не начинается в паспорте — она приходит в ощущениях. Когда человек просыпается и вдруг понимает, что ему все меньше хочется спорить, доказывать и доказываться — это первый признак, что внутри начались возрастные перемены.

Срочно выбросьте их из дома: восемь вещей в вашей квартире, которые крадут у вас энергию и силы

Психологи и эксперты по энергетике пространства выявили связь между состоянием квартиры и хронической усталостью жильцов. Оказывается, некоторые привычные предметы буквально вытягивают силы, не давая восстановиться даже после полноценного отдыха.

Актуальное новости

Местные боятся, туристы едут толпами: в этих 5 деревнях России происходит то, что не объяснит ни один ученый

Местные боятся туда заходить даже днём, а туристы едут толпами с камерами и детекторами аномалий. В России есть деревни, о которых говорят учёные, эзотерики и уфологи — и ни одни, ни другие не могут объяснить происходящее.

Росреестр Марий Эл рассказал садоводам о законодательных инициативах ведомства


В ходе совещания на базе Министерства сельского хозяйства республики Росреестр Марий Эл рассказал председателям садоводческих некоммерческих товариществ о правовых аспектах использования земли.

Будут мучаться до самой весны: февраль принесет черную полосу в жизнь этого знака

Февраль 2026 года обещает самую затяжную «черную полосу» именно для Львов: астрологи предупреждают о конфликтах, задержках денег и ощущении, что все дела идут с надрывом и не приносят результата до самой весны.

Т2 сделала тариф «Хватит!» еще доступнее

Т2 делает тариф «Хватит!» с тройным безлимитом еще выгоднее и запускает специальное предложение для новых абонентов. Первые четыре месяца тариф будет доступен по сниженной цене – 300 рублей в месяц.

Первые "подснежники" эвакуируют в Йошкар-Оле на спецстоянку

Зимой во дворах Йошкар-Олы снова появились так называемые «подснежники» — оставленные на месяцы автомобили, которые владельцы не убирают даже в снегопады. Такие машины превращаются в преграду на парковках и проездах, из-за них техника не может нормально чистить дворы от снега. Источник: Управление муниципального контроля Йошкар-Олы.

Директор "художки" Медведевского района выписывал зарплаты работникам и клал их себе в карман

Бывшего директора детской школы искусств осудили за подделку документов и мошенничество. 73-летнему мужчине назначили штраф, а также обязали вернуть деньги в муниципальный бюджет, сообщила прокуратура Медведевского района.

Плитку в ванной клеить больше не модно: мастера выбирают новый материал - намного долговечнее и дешевле

Строители массово переходят на новое покрытие для ванных комнат вместо керамической плитки. Кварцвиниловые панели захватывают рынок — их монтируют в три раза быстрее, а срок службы достигает четверти века.

Это растение заменяет отопление: как его выращивают в доме опытные энергосберегающие хозяйки

Это растение действительно помогает экономить на отоплении в квартире за счёт того, как оно аккумулирует и отдаёт тепло, и многие экономные хозяйки уже используют его как естественный «обогреватель» у себя дома.

Двухметровые сугробы растают как сладкая вата: когда и какуб весну ждать в 2026

Весна 2026 года обещает быстрое таяние рекордных снежных запасов, и синоптики уже назвали примерные сроки, когда двухметровые сугробы начнут превращаться в ручьи. Главный вопрос – не только когда придет тепло, но и насколько плавным или резким окажется переход от морозной зимы к настоящей весне.

Будут спотыкаться об воздух: Володина назвала самые злополучные знаки на 2026 год

Известный астролог Василиса Володина предупреждает: 2026 год станет испытанием для нескольких знаков зодиака. Звезды складываются не самым благоприятным образом, и представителям этих знаков придется проявить максимум осторожности и терпения.