
2026-1-27 02:59 |
Испанские повара раскрыли секрет приготовления трески, которая буквально тает во рту. Метод называется "пиль-пиль" и пришел из Страны Басков, где его используют с XVIII века. Рыба получается настолько нежной, что ее можно есть ложкой, а соус, который образуется в процессе, напоминает по консистенции майонез.
Подробнее читайте на pg12.ru ...





