Свеклу теперь готовлю не варкой, а совсем иначе: пробуем модный тренд со льдом

Свеклу теперь готовлю не варкой, а совсем иначе: пробуем модный тренд со льдом
фото показано с : pg12.ru
Платные опросы

2026-1-17 15:44

Свеклу больше не обязательно долго варить в кастрюле, чтобы добавить в салат или гарнир – все чаще хозяйки используют холодный способ с льдом, который сохраняет цвет, вкус и текстуру куда лучше обычной варки.

Суть метода проста. Корнеплод сначала запекают, а затем «шокируют» холодом, добиваясь яркого цвета, насыщенного вкуса и плотной, но нежной мякоти. В результате свекла получается сладкой, без водянистости и пресного привкуса, как после длительного кипячения. .

Подробнее читайте на ...

свеклу готовлю варкой иначе пробуем модный тренд льдом

Источник: pg12.ru

Партнеры

Реклама

Самое свежее

Хитрость бывалых пассажиров, которая гарантирует вам нижнее место в поезде даже при самом настойчивом соседе

Споры за место на нижней полке в поездах давно стали классикой дорожных конфликтов. Часто пассажиры с верхних ярусов пытаются занять чужое пространство, апеллируя к этике или возрасту. Однако опытные путешественники знают, что вежливость не должна идти в ущерб оплаченному комфорту.

Отпор фальсификации истории: замначальника управления Президента РФ оценил прорыв Марий Эл в федеральных рейтингах

Заместитель начальника Управления Президента по гуманитарной политике и заместитель Председателя Российского военно-исторического общества Николай Овсиенко прибыл в Марий Эл с рабочим визитом. Об этом сообщает "ГТРК Марий Эл".

Благодарны ли уличные коты за то, что вы забрали их домой - должен помнить каждый хозяин

Промерзший котенок жмется к батарее подъезда, а через месяц уже растянулся на вашем диване. Многие владельцы спасенных кошек хотят понять: помнит ли питомец свою прошлую жизнь и ценит ли он то, что с ним происходит сейчас?

Этот вид шоколадок вреднее бутылки водки: а мы еще детей кормим

Белый шоколад – самый вредный из всех видов, и именно его чаще всего дают детям в виде батончиков, глазированных сырков и конфет. Врачи все настойчивее предупреждают: по механизму воздействия на организм этот продукт опаснее, чем принято думать.

Дешевый секрет бабушки заставит ваш декабрист взорваться цветами даже в самые суровые морозы

Шлюмбергера, которую в России привыкли называть декабристом, часто разочаровывает владельцев отсутствием цветов в зимний период. Вместо ярких гроздьев на концах побегов остаются лишь увядающие сегменты.

Не спешите выбрасывать лоскуты обоев — соседи завидуют моим самоделкам и просят научить их этим хитростям

Остатки обоев после ремонта часто воспринимаются как строительный мусор, однако дизайнеры интерьеров рассматривают их как ценный ресурс для декорирования. Использование небольших фрагментов позволяет обновить пространство без существенных вложений.

Каждый получит свое: Володина назвала 3 знака, которых одарит судьба в конце февраля

Астролог Василиса Володина выделила три знака зодиака, которым судьба сделает подарок в последние дни февраля. Солнце переходит в Рыбы, Луна растет – энергия перемен усиливается, и именно сейчас Вселенная раздает то, что давно причиталось.