
2026-1-26 15:44 |
Сто лет назад борщ варили совсем не так, как сегодня. Историки кулинарии восстановили оригинальный рецепт супа, в котором не было привычных картофеля и помидоров, зато использовали квашеную свеклу, пшено и свекольный квас.
Современный борщ отличается от исторического так же сильно, как смартфон от телеграфа. .
Подробнее читайте на pg12.ru ...




