Специалисты выявили нарушения на каждом пятом объекте торговли и общепита, где реализуют алкоголь

2019-12-19 14:31

Управлением Роспотребнадзора по Марий Эл наложено штрафов на общую сумму 538 тысяч рублей.

На территории республики реализуют алкогольную и спиртосодержащую продукцию 456 юридических лиц на 2039 объектах торговли и общественного питания. В текущем году охвачены проверками 83 хозяйствующих субъекта, занятых оборотом алкогольной продукции, обследовано 530 объектов, нарушения выявлены на 106 объектах. Такую статистику приводит пресс-служба управления Роспотребнадзора по Марий Эл.

В основном нарушались условия хранения алкогольной продукции: осуществлялась продажа алкогольной продукции с истекшим сроком годности; отсутствовали сопроводительная документация на реализуемую продукцию и необходимая информация на этикетке; не проводилась предпродажная проверка товара по внешним признакам; отсутствовал контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной продукции. Исследовано 147 проб алкогольных напитков, из них только 2 пробы не соответствовали санитарно-гигиеническим требованиям по органолептическим показателям (наличие осадка). По результатам выявленных нарушений возбуждено 56 дел об административных правонарушениях в отношении юридических и должностных лиц. Управлением наложено штрафов на общую сумму 538 тысяч рублей. Выдано 54 предписания, внесено 34 представления. Приостановлена реализация 23 партий алкогольной продукции в количестве 56,91 литров.

Подробнее читайте на ...

специалисты выявили нарушения каждом пятом объекте торговли общепита

Фото: vpgazeta.ru

Специалисты Роспотребнадзора по Марий Эл выявили нарушения в кафе «Суши – Муши»

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в ходе внеплановой проверки кафе «Суши – Муши» ООО «Панда» выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно:отсутствовала раковина для мытья рук работников в производственном цехе для приготовления суш и ролл отсутствовала специальная маркировка на разделочном инвентаре, у работника кафе не пройдено гигиеническое обучение в установленном порядке, не проводилась оценка качества готовых блюд. vpgazeta.ru »

2019-12-03 22:52