Северный секрет засолки скумбрии "Сугудай" - запомните этот рецепт раз и навсегда

2025-8-6 05:00

Изначально его готовили из сиговых пород — муксуна, нельмы, чира или обыкновенного сига, отличающихся высокой жирностью и нежным вкусом. Однако сегодня этот древний рецепт с успехом адаптируют и для более доступной рыбы, такой как скумбрия.

Подробнее читайте на ...

северный секрет засолки скумбрии сугудай запомните рецепт навсегда