Беру стакан кефира и муку - через 10 минут семья уплетает золотистые лепешки за обе щеки
Многие хозяйки считают, что для идеальной домашней выпечки нужны исключительно дорогие продукты, однако сочетание обычного кефира и крутого кипятка доказывает обратное. Этот метод, известный как заварной, позволяет получить невероятно эластичное и нежное тесто, которое не рвется при жарке. pg12.ru »