Результатов: 4

Нужно ли замачивать рис перед варкой: шеф-повар дорогого ресторана раскрыл секрет

Шеф-повар элитного московского ресторана Михаил Соколов развенчал популярный миф о приготовлении риса. Оказывается, замачивание крупы перед варкой нужно далеко не всегда — а в некоторых случаях может даже испортить блюдо. pg12.ru »

2026-2-5 02:59

Замачивать или не замачивать орехи - вот в чем дело: изучаем пользу и необходимость этого процесса

В мире здорового питания назрела тихая революция, о которой не подозревают даже заядлые поклонники орехов. Вопрос, будоражащий умы нутрициологов и рядовых потребителей: почему сырые ядра стоит подвергать водной процедуре перед употреблением? pg12.ru »

2025-7-29 12:21

Грибы свинушки: как правильно подготовить, замачивать, отваривать и консервировать

На самом деле, это вовсе не так. При правильной обработке свинушки раскрывают богатый вкус, напоминающий грузди, и могут стать отличной основой для маринования или жарки. Главное — знать, как с ними обращаться. pg12.ru »

2025-7-20 22:41

Курага станет нежной и сочной — вот как правильно замачивать сухофрукт

Процесс сушки не лишает курагу большей части полезных элементов, содержащихся в свежем абрикосе. Однако, чтобы получить максимум пользы, сухофрукт требует правильной подготовки. pg12.ru »

2025-6-19 04:00