Борщ теперь готовлю без свеклы: вот какой овощ дает такой же цвет - и вкус лучше
Классический борщ без свеклы — это не кулинарная ошибка, а реальная альтернатива привычному рецепту. Краснокочанная капуста дает тот же насыщенный цвет и обладает землистым ароматом, близким к свекле, при этом вкус получается более мягким и деликатным. pg12.ru »







