Вот как грузины готовят мясо для шашлыка - забудьте об уксусе, майонезе и соевом соусе. Просто тает во рту
В отличие от многих стран, где для шашлыка часто используют баранину, грузины отдают предпочтение свинине, особенно таким сочным и мраморным частям, как свиная шея или грудинка. pg12.ru »