Неожиданная замена надоевшего всем Оливье: салат Киевский — гости уничтожат его первым со стола
Салат Киевский был впервые представлен в ресторане «Киев» в начале XX века. Его автором стал шеф-повар Иван Марьянович, стремившийся создать кулинарное произведение. Вскоре блюдо завоевало популярность и распространилось по всей России. pg12.ru »