Почему хурма вяжет и есть ли от этого польза: запомните раз и навсегда
Каждый, кто хотя бы раз пробовал недозревшую хурму, запомнил это ощущение на всю жизнь - будто рот свело, язык прилип к небу, а во рту стало сухо и неприятно. Виновники этого эффекта - танины, или дубильные вещества, которые содержатся в этом оранжевом плоде. pg12.ru »