Про масло не вспоминаю: вот на чем обжариваю картошечку до хруста - секрет в трех ложках
Добиться желаемого результата не всегда просто - обычно для жарки картофеля требуется много масла. Однако существует простой способ получить еще более хрустящую корочку, используя обычную пшеничную муку. pg12.ru »