Этот способ приготовления котлет захватил Европу, а мы только узнали о нем: получаются сочнее и в три раза полезнее
Диетологи и шеф-повара по всей Европе последние несколько лет массово отказываются от сковородки и переходят на духовку. Именно запекание котлет — метод, который в европейских странах стал стандартом домашней кухни, — у нас до сих пор воспринимается как что-то необычное. А зря: результат разительно отличается от привычного. pg12.ru »
