Нужно ли замачивать рис перед варкой: шеф-повар дорогого ресторана раскрыл секрет
Шеф-повар элитного московского ресторана Михаил Соколов развенчал популярный миф о приготовлении риса. Оказывается, замачивание крупы перед варкой нужно далеко не всегда — а в некоторых случаях может даже испортить блюдо. pg12.ru »








