Чукотские рыбаки раскрыли горькую правду о красной рыбе, за которую вы переплачиваете втрое в супермаркетах
Жители прибрежных поселков Чукотки часто избавляются от улова, который в центральных регионах России считается деликатесом. Речь идет о лососевых породах, зашедших в пресные воды рек для нереста. К этому моменту рыба претерпевает необратимые физиологические изменения, делающие ее мясо непригодным для качественного питания. pg12.ru »