масло деле | |
Главная ошибка при жарке яичницы в том, что многие до сих пор используют подсолнечное или сливочное масло "на глаз", получая лишний жир и тяжелый завтрак. Гораздо полезнее жарить яйца на бульоне или воде с паровым эффектом, а масло свести к минимуму или совсем убрать. pg12.ru »
При приготовлении пищи на сковороде часто остаётся немного масла. Если вылить его в раковину, то в трубах со временем накопится жир. Этот жир будет затвердевать, смешиваться с водой и оседать на стенках труб, что сузит проход и приведёт к замедлению слива воды. pg12.ru »
Жарить картошку на масле — это привычно, но не всегда правильно. Многие не знают, что есть альтернативы, которые делают картофель не только вкуснее, но и хрустящее. Эксперты по кулинарии и шеф-повара давно перешли на другие жиры, и вот почему. pg12.ru »